“Otto Pizza” พิซซ่าอิตาลีร้อนๆ ส่งตรงจากเตา

Otto Pizza

นึกถึงพิซซ่า ก็ต้องนึกถึงประเทศอิตาลี ที่เป็นเจ้าต้นตำรับความอร่อยของเมนูนี้ พิซซ่าในบ้านเราสามารถหารับประทานกันได้อย่างง่ายดาย แค่ยกหูโทรศัพท์ก็ส่งมาให้ถึงบ้าน แต่ถ้าจะมองหาพิซซ่าในแบบฉบับของชาวอิตาลีจริงๆ ก็คงต้องตามหากันหน่อย ซึ่งเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ เพียงท่านผ่านมาทาง ถนนศรีนครินทร์ เลยห้างสรรพสินค้าพาราไดซ์มาสักประมาณ 500 เมตร ก็จะพบกับร้านพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนโฮมเมดแท้ๆ แล้วค่ะ

ร้านพิซซ่าที่เรากำลังพูดถึงอยู่ก็คือร้าน “Otto Pizza” (ออตโต้ พิซซ่า) ร้านพิซซ่าโฮมเมดเล็กๆ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพจากประเทศอิตาลี เมื่อเปิดประตูเข้าไปในร้านเล็กๆ จะพบว่าถูกตกแต่งในสไตล์อิตาลี มีโต๊ะ และเคาท์เตอร์ให้นั่งรับประทาน ประมาณ 10 ที่นั่ง มองเข้าไปจะเห็นครัวอยู่ใกล้ๆ แน่นอนว่าคุณจะได้กลิ่นหอมๆ ของอาหารก่อนเสิร์ฟ ยิ่งช่วยกระตุ้นให้อยากลิ้มลอง พิซซ่าของร้านนี้จุดเด่นอยู่ที่เป็นสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ แป้งบางกรอบ หอมน่ารับประทาน เครื่องเคียงบนหน้าพิซซ่าก็มีให้เลือกมากมาย หลากหลายชนิด และจะถูกวางอย่างอัดแน่เต็มแผ่น ที่สำคัญส่วนผสม และวัตถุดิบต่างๆ ยังถูกคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี ส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อให้ได้รสชาติออริจินอลมากที่สุด สำหรับเมนูแนะนำของร้าน ออตโต้ พิซซ่า จะน่ารับประทานมากแค่ไหน ต้องติดตามค่ะ

ข้อมูลร้าน

ร้านออตโต้ พิซซ่า ตั้งอยู่ทาง ถนนศรีนครินทร์ เลยห้างสรรพสินค้าพาราไดซ์มาสักประมาณ 500 เมตร สำหรับใครที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้าน ที่นี่ยังจัดส่งดิลิเวอรี่ให้ถึงมือด้วยนะคะ โดยคิดราคาจัดส่งตามระยะทาง หากสนใจจะแวะมาลองชิม หรือโทรศัพท์สั่งมาทาน สามารถแวะไปที่ ออตโต้ พิซซ่าได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 น. – 22.30 น. หรือจะลองโทรไปสอบถามก่อนได้ที่ 02 -743-4849

“โบราณ” ยกความอร่อยในแบบฉบับดั้งเดิมมาไว้ใจกลางเมือง

noodles

สำหรับผู้อ่านที่ชื่นชอบในการรับประทานก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ แน่นอนว่าต้องเดินทางไปถึงเจ้าต้นตำรับย่านรังสิต เพื่อลิ้มรสความอร่อยสมคำรำลือ แต่จะนึกอยากทานบ่อยๆ ก็คงไม่ค่อยสะดวก เพราะสำหรับบางท่านอาจจะรู้สึกว่าไกลจังเลย นานๆ ทานทีจะดีกว่า ดังนั้นถ้าใครที่อยู่ใจกลางเมืองแต่กำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ รสชาติโบราณ สูตรแท้ดั้งเดิม รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

ร้านโบราณ ขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีให้เลือกทานทั้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ทั้งหมู และเนื้อ สารพัดเส้น ไม่ว่าจะเป็น เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ บะหมี่นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ ข้าวรวมมิตรที่อัดเครื่องเคียงแน่นเต็มจาน รวมไปถึงเมนูของว่างทานเล่น อย่างติ่มซำ สารพัดอย่าง อาทิ ขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า ซาลาเปาทอดไส้ต่างๆ แฮกึ๋นทอด และอีกมากมาย ตอกย้ำความอร่อยจากเจ้าต้นตำรับย่านเยาวราชเลยทีเดียวค่ะ เท่านั้นยังไม่พอ เพื่อให้ร้านมีความโบราณอย่างสมบูรณ์แบบที่ขาดไม่ได้ก็คงเป็น เครื่องดื่มน้ำอัดลมโบราณ หลากหลายรสชาติที่คุณสามารถเลือกได้อย่างถูกปาก ก็สามารถหาดื่มได้จากร้านนี้ โดยไม่ต้องไปไกลถึงตลาดโบราณ ตลาดน้ำ ย่านต่างจังหวัดเลยค่ะ

เพียงเดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส แวะลงที่สถานีอโศก เดินมาทางตึก Exchange Tower ขึ้นไปที่ชั้น 2 ก็จะพบร้าน “โบราณ” ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ตกแต่งย้อนให้ระลึกไปถึงบรรยากาศเก่าๆ ถ้าใครที่ชื่นชอบสไตล์การตกแต่งแบบตลาดร้อยปี หรือเพลินวาน รับรองว่ามาที่นี่ได้อารมณ์ไม่ต่างกันค่ะ

และในฉบับนี้เรามีเมนูแนะนำจากทางร้าน โบราณ ที่บอกได้เลยค่ะว่าใครมาร้านนี้แล้วไม่ได้สั่ง ถือว่ามาไม่ถึงร้านแน่นอนค่ะ..

ลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับโตเกียวได้ที่..ฮิคารุ

ขอเอาใจคออาหารญี่ปุ่นกันอีกบ้างกับร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ขอบอกว่าเป็นสูตรโตเกียวดั่งเดิม ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น “ฮิคารุ” เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับการพักผ่อน แถมยังได้ทานอาหารญี่ปุ่นจากต้นตำหรับแท้ๆ อีกด้วย จะชวนกลุ่มเพื่อนๆ ไปนั่งทาน ถ่ายรูปเล่นกับบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่น หรือจะพาครอบครัวไปนั่งทานอาหารอร่อยๆ ก็ยังได้ค่ะ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติกันแบบดั้งเดิม ที่แสนจะอร่อยแน่นอนค่ะ

บรรยากาศภายในร้าน

ฮิคารุ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ บรรยากาศอบอุ่น เป็นอาหารญี่ปุ่นสูตรดั่งเดิม สไตล์โตเกียว ที่มีจุดเด่นในเรื่องของซอสที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ นอกจากนี้ยังคัดสรรวัตถุดิบที่สด แนะมีคุณภาพ โดยเฉพาะเมนูปลา ที่สั่งวัตถุดิบตรงมาจากญี่ปุ่นเลยทีเดียว บรรยากาศในร้าน ให้อารมณ์เหมือนได้นั่งทานอาหารอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆค่ะ เพราะทางร้านจะตกแต่งร้านในสไตล์วัฒนธรรมญี่ปุ่น ด้วยโต๊ะญี่ปุ่นที่จะนั่งกับพื้น และมีที่นั่งในส่วนที่นั่งเป็นบาร์ สำหรับลูกค้าที่มาคนเดียว นั่งทานไปดูเชฟปั้นข้าวปั้นไป ได้อารมณ์ญี่ปุ่นไปอีกแบบค่ะ

สไตล์อาหาร

สำหรับรสชาติอาหารสไตล์โตเกียวดั้งเดิมนี้ ที่ประเทศญี่ปุ่นก็จะคล้ายๆกับเมืองไทยคือ อาหารไทยก็จะมี 4 ภาค รสชาติก็จะแตกต่างกันไป ที่ญี่ปุ่นก็เช่นเดียวกัน สำหรับรสชาติของสไตล์โตเกียวนั้นจุดเด่นของแต่ละจานจะอยู่ที่ตัวน้ำซอส ซึ่งรสชาติจะออกหวาน สำหรับน้ำซอสของร้านฮิคารุ ก็เป็นน้ำซอสสไตล์ดั่งเดิมเช่นกัน และจะหมักน้ำซอสเองอีกด้วย ทำให้รสชาติอาหารของที่นี่ เป็นรสชาติที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับมากๆเลยค่ะ

ข้อมูลร้านฮิคารุ

เมนูของทางร้านจะแบ่งเป็นสองช่วง ช่วงเช้าตั้งแต่ 10.00 – 14.00 น. จะเป็นเมนูอาหารเที่ยง แบบเป็นชุด ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 150-250 บาท ในชุดก็จะมีข้าว กับข้าว ซึ่งในแต่ละวันจะแตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีซุป และผลไม้ อยู่ในชุดอีกด้วย เมนูอาหารกลางวันแบบชุด จะมีบริการเฉพาะวันจันทร์-วันศุกร์เท่านั้นนะคะ อิ่มและอร่อยแน่นอน หลังจากนั้นตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ร้านจะพัก และเปิดอีกครั้งในเวลา 17.00-23.00 น. ค่ะ