ข้อดี ข้อเสีย ของการกินคีโต กินให้เป็น สุขภาพไม่พัง

กินคีโต

การลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค (Ketogenic Diet) ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะว่าเป็นอีกหนึ่งเทรนด์การลดน้ำหนักที่กำลังมาแรงและหลายๆ คนก็ทำแล้วเห็นผลว่าน้ำหนักลงอย่างชัดเจน แต่ก็แน่นอนค่ะแม้ว่าการกินคีโตเจนิคจะเป็นวิธีที่ช่วยให้น้ำหนักลงอย่างรวดเร็ว แต่การลดน้ำหนักทุกแบบก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียเช่นกัน งานนี้ก่อนจะไปเริ่มลดน้ำหนักแบบคีโตกัน ลองมาอ่านดูสักนิดคะว่าการลดน้ำหนักแบบนี้มีข้อดีและข้อเสียอย่างไร เพื่อที่จะปรับการกินให้เหมาะสม และสุขภาพไม่พัง!

การลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค (Ketogenic Diet) คืออะไร

การลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค กินอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนใหญ่และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง หรือกินน้อยมาก. เมื่อร่างกายบริโภคน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย ร่างกายจะดึงไขมันออกจากร่างกายและเผาผลาญเป็นพลังงาน และเนื่องจากมันผลิตสารที่เรียกว่าคีโตนซึ่งเป็นผลมาจากการสลายไขมัน การลดน้ำหนักประเภทนี้จึงเรียกว่าอาหารคีโตเจนิกนั่นเอง

กินคีโต

หลักการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค (Ketogenic Diet)

สัดส่วนมื้ออาหารของอาหารคีโตเจนิกส่วนใหญ่คือไขมัน 75% โปรตีน 20% และคาร์โบไฮเดรต 5% และคาร์โบไฮเดรตควรเป็นพืชเป็นหลักด้วย ไม่ให้ข้าว!

ข้อดีของการกินคีโตเจนิค

  1. ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
    เหตุผลที่หลายคนเลือกวิธีนี้คือ การกินคีโตสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วโดยการขจัดแคลอรีจำนวนมากออกจากแป้งและน้ำตาล
  2. เผาผลาญไขมันที่สะสมไว้มากขึ้น
    หากกระบวนการข้างต้นทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลไม่เพียงพอ มันจะดึงดูดไขมันในร่างกายและเผาผลาญเป็นพลังงาน ทำให้ร่างกายของเราเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น

กินคีโต

ข้อเสียของการกินคีโตเจนิค

  1. อาจมีความผิดปกติของระบบย่อยอาหารหรือระบบขับถ่าย
    นี่เป็นเพราะคุณต้องลดคาร์โบไฮเดรตและใยอาหาร ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติได้ อาจมีอาการท้องผูกได้
  2. ร่างกายขาดสารอาหารบางอย่าง
    มีอาหารบางอย่างที่คุณไม่สามารถรับประทานได้ในคีโต เช่น ผักบางชนิดและผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาล ซึ่งอาจนำไปสู่การขาดวิตามินและสารอาหารในร่างกายของคุณ ที่มีอยู่ในผักและผลไม้
  3. เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาหัวใจและหลอดเลือด
    อาหารคีโตเน้นการเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) พบได้ในน้ำมันปาล์มและมะพร้าว ประกอบด้วย ไขมันอิ่มตัวในเนื้อสัตว์และผัก เช่น น้ำมัน อาจทำให้เกิดปัญหาหลอดเลือดหัวใจได้
  4. เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
    นั่นเป็นเพราะเมื่อคุณเป็นคีโตเจนิก คุณจะกินแต่ไขมันและหลีกเลี่ยงแป้งและน้ำตาล ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักที่ให้พลังงาน ความไม่สมดุลของอินซูลินที่ทำให้เลือดเป็นกรด อันตรายมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ศึกษาข้อดีข้อเสียของการกินคีโตแล้ว คุณควรพยายามควบคุมอาหาร อาหารที่สมดุลและความสามารถในการค่อยๆ ลดคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และไขมันโดยไม่ทำลายมันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงได้อย่างแน่นอน