ลิ้มรสชาติอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับโตเกียวได้ที่..ฮิคารุ

ขอเอาใจคออาหารญี่ปุ่นกันอีกบ้างกับร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ขอบอกว่าเป็นสูตรโตเกียวดั่งเดิม ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น “ฮิคารุ” เป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะกับการพักผ่อน แถมยังได้ทานอาหารญี่ปุ่นจากต้นตำหรับแท้ๆ อีกด้วย จะชวนกลุ่มเพื่อนๆ ไปนั่งทาน ถ่ายรูปเล่นกับบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่น หรือจะพาครอบครัวไปนั่งทานอาหารอร่อยๆ ก็ยังได้ค่ะ รับรองว่าจะได้ลิ้มรสชาติกันแบบดั้งเดิม ที่แสนจะอร่อยแน่นอนค่ะ

ฮิคารุ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ บรรยากาศอบอุ่น เป็นอาหารญี่ปุ่นสูตรดั่งเดิม สไตล์โตเกียว ที่มีจุดเด่นในเรื่องของซอสที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ นอกจากนี้ยังคัดสรรวัตถุดิบที่สด แนะมีคุณภาพ โดยเฉพาะเมนูปลา ที่สั่งวัตถุดิบตรงมาจากญี่ปุ่นเลยทีเดียว บรรยากาศในร้าน ให้อารมณ์เหมือนได้นั่งทานอาหารอยู่ที่ญี่ปุ่นจริงๆค่ะ เพราะทางร้านจะตกแต่งร้านในสไตล์วัฒนธรรมญี่ปุ่น ด้วยโต๊ะญี่ปุ่นที่จะนั่งกับพื้น และมีที่นั่งในส่วนที่นั่งเป็นบาร์ สำหรับลูกค้าที่มาคนเดียว นั่งทานไปดูเชฟปั้นข้าวปั้นไป ได้อารมณ์ญี่ปุ่นไปอีกแบบค่ะ

สำหรับรสชาติอาหารสไตล์โตเกียวดั้งเดิมนี้ ที่ประเทศญี่ปุ่นก็จะคล้ายๆกับเมืองไทยคือ อาหารไทยก็จะมี 4 ภาค รสชาติก็จะแตกต่างกันไป ที่ญี่ปุ่นก็เช่นเดียวกัน สำหรับรสชาติของสไตล์โตเกียวนั้นจุดเด่นของแต่ละจานจะอยู่ที่ตัวน้ำซอส ซึ่งรสชาติจะออกหวาน สำหรับน้ำซอสของร้านฮิคารุ ก็เป็นน้ำซอสสไตล์ดั่งเดิมเช่นกัน และจะหมักน้ำซอสเองอีกด้วย ทำให้รสชาติอาหารของที่นี่ เป็นรสชาติที่เรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับมากๆเลยค่ะ

เมนูของทางร้านจะแบ่งเป็นสองช่วง ช่วงเช้าตั้งแต่ 10.00 – 14.00 น. จะเป็นเมนูอาหารเที่ยง แบบเป็นชุด ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 150-250 บาท ในชุดก็จะมีข้าว กับข้าว ซึ่งในแต่ละวันจะแตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีซุป และผลไม้ อยู่ในชุดอีกด้วย เมนูอาหารกลางวันแบบชุด จะมีบริการเฉพาะวันจันทร์-วันศุกร์เท่านั้นนะคะ อิ่มและอร่อยแน่นอน หลังจากนั้นตั้งแต่เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ร้านจะพัก และเปิดอีกครั้งในเวลา 17.00-23.00 น. ค่ะ